2017年6月29日
D9：St Petersburg → Moscow（Cafe Pushkin）
今早要退房，想起第一天到達時，民宿職員介紹了附近的一間餐廳，說早餐很不錯，離開聖彼得堡前去嚐嚐，就在Kazan Cathedral後面，也是自助形式的餐廳，只有俄文名字Гарсон，食物不錯。吃完看看手錶，還有點時間，決定再戰冬甩店Pyshki！從這裡過去有點遠，為免趕不上火車，選擇外賣，一邊走回民宿，一邊大口吃著甜滋滋，新鮮炸好的冬甩，很滿足啊！
早餐@Гарсон
早上的Pyshki，人很少
離開聖彼得堡前再吃美味冬甩，心滿意足！
永遠車水馬龍的Nevsky大街，我們要走了！後會有期！
回民宿取行李，乘地鐵去Mayakovskaya站，上地面步行一段路才能到火車站。這邊的火車站一定有花店，男士都會送花，盡顯柔情一面，我想起了昨天的老伯伯，戰鬥民族不是想像中冷酷，這點要幫他們平反，俄國人只是說話時語氣有點硬，樣子兇兇的，其實很nice，很有禮貌，從問路就清楚知道他們很熱心助人，餐廳、景點職員，沒遇到一個臭臉的；還有，完全沒想到俄羅斯也有美食！在聖彼得堡的三天半，時間過得很快，今天就要離去，這個城市真的很不錯！絕對值得再來！乘坐13:20班火車去莫斯科，車程4小時，所有火車票我出發前就買好，這趟快車因為早買，只要1754rub（230HKD），正價差不多4000rub，6人包廂，每人一盒小餐點，還送拖鞋和眼罩，非常不錯，包廂裡另外三人是三代同堂的婆婆、媽媽和孫女，全程都很安靜，俄國人很自律，不會打擾旁人。
Mayakovskaya火車站
6人包廂，每人一盒小餐點，還送拖鞋和眼罩
On the way to Moscow
可以點飲品，火車上的茶杯很有氣派
文青Vera在努力寫明信片
這趟車很舒適，轉眼就到了莫斯科，一出了火車站就去坐地鐵，我們每人買了一張3-Day pass地鐵票，很劃算，72小時內任坐。可能是因為2018世界杯，某些線地鐵線竟有英文報站，某些站也設有英文的電子觸控屏幕，方便乘客查看，不過還是認住俄文站名比較好。〔莫斯科的地鐵路線一開始令人眼花撩亂，記得要留意站名是哪個顏色，幾個站堆在一起其實是交匯處，在地鐵圖上看似很近的站有時要走挺遠，個人認為看地下的指示比較好〕我們坐地鐵到Novokuznetskaya站，出站後走3分鐘就到達民宿Art Hostel，門口不顯眼，內裡非常新，又乾淨，像剛裝修過一樣（booking.com上的照片很暗），且地點十分好。這次住的是8 female dormitory，希望這三晚也只有我們三人啦！哈！民宿日間是個嬸嬸打理，不會英文，但很親切，很殷勤，夜間則是個懶散的男人，有事找他幫忙，只會不耐煩地說“tomorrow”，撇除這一環，我們都很滿意這間hostel。
3-Day pass地鐵票，72小時任坐
到莫斯科務必下載這個APP Yandex Metro，很實用！
地鐵站的觸控屏幕，跟APP是一樣的
莫斯科的地鐵路線讓人頭暈
Novokuznetskaya站步行3分鐘就到民宿
地點很好的Art Hostel
稍作休息，就出門去，出發前已說好要到Cafe Pushkin吃一頓華麗晚餐，擇日不如撞日，就今晚喇！坐地鐵到Tverskaya站，斜對面就是Cafe Pushkin，看餐廳的名字別以為是咖啡館啊！很多人（特別是旅行團）來莫斯科，都會去隔壁的Turandot餐廳，不想碰到旅行團，重點是那邊的食物不倫不類，有點心，又有壽司，我們選擇了同一個老闆的Cafe Pushkin，餐廳24小時營業，設有三層，下面兩層是Pharmacy Hall，最高一層是Library Hall，聽說這一層提供的菜色較多，價錢也貴一點，因為有dress code，我們只能坐樓下。侍應說暫時沒有座位（眼見有很多張空桌），叫我們先坐bar枱等一下。今日心情愉快，Vera選了一瓶紅酒，我乘機上去Library Hall看一下，環境比樓下寧靜得多，餐具也比較華麗，原來不能拍照，我這個平民只好回到樓下去。
Cafe Pushkin
右邊的就是戈爾巴喬夫
在bar枱點了紅酒，等候入座
這就是Library Hall，拍了一張相就回樓下去
等了半個小時，可以入座了，服務我們的是一個貌似戈爾巴喬夫的男侍應，很cool，沒什麼表情，依著網友資料點了豬肉拼盤Pork Terrine、牛肉Stroganoff，還有三文魚餡餅，戈爾巴喬夫豎起大母指說我們很會點菜（有型！）....三文魚餡餅份量不少，超級好吃！牛肉Stroganoff也不錯，但肥肉Salo和餡餅實在太搶鏡了！〔這裡必須要介紹一下Salo，是醃製過的肥豬肉，是生的（像ham），英文Menu有時會翻譯成“Green Bacon”，還以為是Bacon捲著蔬菜，甚至幻想成綠色的Bacon（有點恐怖），原來是一片片的肥肉，詞窮的我姑且形容它是“冰鎮肥豬肉”。坦旦說，第一次吃是全憑冒險精神，沒想到入口即溶！冰冰的，滲出淡淡的鹹味和蒜香，一點不油膩，又香又滑，口感、味道非常有驚喜！一試難忘！在Google查了一下，Salo是前蘇聯時期的高級食品，在貧窮家庭中，如以Salo款待客人，就像用魚子醬接待上賓，當地人會配麵包吃，或直接切成薄片當零食。Salo一般配上芥末或蒜片一起吃，很搭的組合。旅程中我們吃了好幾次，每次都有點不同，有時會多點瘦肉（五花肉），有時是全白的肥肉，都很好吃，超市也可以買得到。到俄羅斯玩的朋友一定要嚐嚐！〕
終於可以入座
豬肉拼盤Pork Terrine，肥肉Salo一試難忘！
三文魚餡餅，好吃到震！
忌廉磨菇牛肉Stroganoff也不錯，醬汁可減去油膩
讓人懷念的晚餐
女人有兩個胃，當然要來飯後甜品啦！選擇困難症的我們，最後請戈爾巴喬夫推介，他豪邁地收走所有menu，然後說“I choose for u！”嘩！好man呀！三款甜品各有特色，很有驚喜，戈爾巴喬夫搞得我們心花怒放，他雖然樣子冷冷的，但其實很鬼馬，我拍video時也乘機入鏡。今晚這一頓飯吃得很爽，食物很好，氣氛很好，價錢也不貴呢！決定明天再來午餐！
這個侍應有點像Mr Bean
感激戈爾巴喬夫幫我們點的甜品，三款都很有特色，很美味
離開Cafe Pushkin時天空已全黑，莫斯科的日照沒那麼長。回到民宿想用洗衣機（每次100rub），但嬸嬸不在，那個男的只會說“tomorrow”，Frances有洗衣液，先把洗衣服好，明天再付錢。
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