2016年12月25（星期日）緬甸之旅第八天
清晨4點半到達Mandalay，一下車就看到有人拿著我的名牌，感覺很踏實！旅館職員動作超快，從巴士總站被接走，到達旅館，辦理early check-in，不用15分鐘，已身處自己的房間！我極速洗澡，5點半已昏倒在床上！雖然很累，但早上有行程，8點便起床梳洗。今天早餐就吃ViewPoint的隔夜麵包，我們一日貴族，一日庶民，能屈能伸。Mandalay的旅館叫Hotel Myat Nan Taw Win，位置有點偏，但很便宜，服務亦很好，可提早check-in，還送生果盤，只是職員不懂英文，每次都要靠老闆才勉強溝通得到。
朋友說要買棕櫚糖，她一直嫌太重，留待Mandalay才買，司機不懂英文，只好致電Arkar，他說晚上來找我們，會帶上一大包棕櫚糖，見面再付錢。9點到旅館大堂查詢包車事宜，由現在至日落，議價後50000K。司機很快來接，第一個景點是著名的Maha Gandhayon Monastery，由旅館去車程要40分鐘，10點前到達。Maha Gandhayon是緬甸最大的佛學院，每天早上10點左右，院內1400位身披紅色袈裟，手捧黑缽的僧人，井然有序地列隊進場用膳，善信們亦藉此進行佈施，佈施時必須脫去鞋襪。這個進場儀式吸引了大批旅客來觀看，特別是愛拍照的人，場面虛冚，人們可以隨意拍攝僧人，但硬生生拍人家吃飯，我自己也不習慣，於是周圍參觀一下。正想離去時，一位僧人來問我“Where are you from？”，大家淺談了一會，他是這裡的英文老師，青年時就出家，差不多20年了，他告訴我這裡住了1400僧人，每天只吃早午兩餐，原來剛剛的是午餐，又問1400普通話怎麼說，這時失散的朋友短訊問我在哪，只好跟僧人道別。
佛學院的廚房，歡迎參觀@Maha Gandhayon Monastery
僧人開始列隊進去用膳
善信們亦藉此進行佈施，佈施時必須脫去鞋襪
這就是僧人們的午餐
Maha Gandhayon Monastery
第二個景點是Sagaing Hill，有點遠，車程要大半個小時，到達山頂，進了一座佛寺，但覺得去錯地方，我把Sagaing Hill的照片給旁邊的英文導遊看，她說不是這裡，在兩公里外的地方，於是去找司機，他看過照片只是“嗯”“啊”，沒有點頭，幸好他的一個懂英文的朋友出現，原來司機以為我們想購物，交代清楚“no shopping”後就開車過去Sagaing。下車後走一條樓梯上去就看到了，這個景點範圍很小，很曬很熱，逛一圈就離開。
Sagaing Hill
下午1點多叫司機帶我們去吃午飯，說要“Myanmar food”“Shan noodle”，給他看看照片，說OK，去到一間緬甸菜餐廳，可惜沒有Shan noodle，但Mandalay中午非常熱，我們又餓，不花時間再找，就吃這一間算了。幸好有英文Menu，點了炒粉絲、蛋麵和蒸魚，炒粉絲非常好吃！蛋麵其實是即食麵加隻蛋，而蒸魚跟我們廣東菜概念完全不同，是用蕉葉包著一塊魚，配以香料來蒸，挺美味。
司機點的皮蛋，顏色跟廣東的不同，但味道差不多
有驚喜的午餐
飯後繼續行程，跟司機強調去U Bien Bridge（烏本橋）看日落，現在去Royal Palace，在門口買了通票，很貴，要10USD，遊客進去要交出護照，但司機用他的證件作擔保，那就不用交出護照。Royal Palace很普通，簡直是浪費時間，之後的Shwenandaw Kyaung（柚木寺）反而很值得去，可惜要趕著前往U Bien Bridge看日落，車程要大半個小時，匆匆逛過柚木寺就走了。
Royal Palace
Shwenandaw Kyaung（柚木寺）
造工細緻的Shwenandaw Kyaung（柚木寺）
越接近U Bien Bridge越塞車！彷彿所有人都湧到這裡來，幸好露天停車場很大，很快就泊好車。下車後走去橋底方向，拍一下人群在橋上的剪影，很快就日落了，太陽下山後橋上的人開始減少，我們才上去，天色昏暗，橋原來很幌，又沒有欄杆，感覺不安全，逛到一半就往回走。
U Bien Bridge（烏本橋）
在橋上買了罐羅望子（酸豆）汁，原來很好喝，不酸，甜度剛好
U Bien Bridge（烏本橋）
離開時剛好收到Arkar的短訊，說正在前往旅館途中。我們回去不久他就到了，沒有看到棕櫚糖，他說現在帶我們去夜市買，之前問過他去機場的Taxi價格，他說12000K，可以幫我們安排。Arkar是騎電單車來的，去夜市需要坐Taxi，擾攘一番後，終於找到，來回8000K，但到達夜市後Taxi司機又說不等我們回程，拿了4000K就走。夜市其實是個菜市場，我們逐間雜貨店去找棕櫚糖，終於找到了，朋友買了一大包，我買了一小包。
這裡的棕櫚糖很便宜，小包只要1000K
晚餐就在夜市解決，這裡也有Shan noodle，但不像東枝那邊的口感，不喜歡撈麵，醬汁濃稠得像鼻涕一樣，有點失望。這時Arkar接了老闆的電話，面有難色地說要趕回辦公室，於是結帳離去。回程Taxi竟叫價7000K！我們想再找別的，Arkar明顯在著急，最後6000K就上車。他說明天去機場的Taxi已安排好，10點來接，司機會直接聯絡我。回到旅館，大家匆匆道別，希望他一切安好！緬甸行程亦到此為止！好好休息，明天返回曼谷咯！
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